79 лет назад, 8 октября 1945 г., американский инженер Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь. Или как в то время она называлась: "Электромагнитный излучатель для термической обработки продуктов".

Сегодня невозможно представить нашу жизнь без микроволновых печей. Эти устройства есть практически на каждой кухне. В 40-е же годы СВЧ-печи были фантастикой. В лучшем случае - экспериментальными устройствами, непригодными для практического использования.

Появиться на свет микроволновой печке помогла случайность. П. Спенсер работал над созданием радара, работающем на волнах сверхвысокой частоты. В процессе работы обнаружилось свойство СВЧ-излучения разогревать предметы, в том числе пищу.

Первые СВЧ-печки предназначались для армейских столовых и больших ресторанов, и были шкафами высотой 175 см и весом 340 кг. Более компактные домашние печки начали производиться с 1955 года.

Привычный нам вид микроволновки приняли в 60-е годы. А с 1972-го года приобретают массовую популярность и распространяются по всему миру.